Chapolera Maryori Cardona, bella jovén de 20 años, finca La Cabaña QUINDIO

Maryori no solo es la más jovén de los recolectores, sino la única mujer. Lleva su costal sin pedirle ayuda a nadie.Fotos: Óscar Pérez . El pasado mes de septiembre, el Ministerio de Cultura y la Federación Nacional de Cafeteros, reunieron a varios periodistas y fotógrafos para realizar distintos trabajos de campo en la zona cafetera del Quindío. Las historias fluyeron. Los personajes salieron a la luz. En la finca La Cabaña, una joven de 20 años llamada Maryori Cardona, representante de las nuevas generaciones recolectoras de café, nos mostró los secretos de su oficio. Óscar Pérez registró sus pasos, su día a día y los hechos que la rodean. Esta chapolera trabaja desde los 17 años recolectando café.Foto: Óscar Pérez

Guia del Cafe La-Mujer-del-Café

Maryori toma su tercera taza del día, alrededor de las cuatro de la tarde, antes de entregar su costal de café.Foto: Óscar Pérez

Termina el día para Maryori Cardona Foto: Óscar Pérez

Estos recolectores llevan trabajando desde las cinco de la mañana. A las ocho, aún queda bastante camino por recorrer.Foto: Óscar Pérez

Maryori espera a que se haga el pesaje del café que recolectó en el día Foto: Óscar Pérez

Los recolectores se concentran en buscar los granos más rojos de la planta.Foto: Óscar Pérez

Al final de la jornada Maryori se toma un tinto con Darío, otro de los recolectores de café.Foto: Óscar Pérez

Después de terminar su día de trabajo, Maryori camina por la carretera hasta el paradero del bus que la llevará a su casa.Foto: Óscar Pérez

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