Haciendo
escuela
Un buen café es el resultado de una
preparación consciente, desde la selección de la semilla hasta la taza, la cual
llega a las manos de un Barista profesional, quien con la ayuda de una máquina,
un molino, su pasión y experiencia, encuentran una taza balanceada entre
acidez, cuerpo y aroma. Este entrega en cada bebida una nueva experiencia y se
basa en la técnica del "arte latte" para crear una armonía entre el
espresso y la leche. de esta manera culturiza y enaltece el trabajo de todas
aquellas personas que intervienen en la cadena productiva del café.